保健食品培训制度（一）:
某种保健品的说明书上有以下一些信息，王大伯按规定服用了两个星期，他服下的该保健品中有效成分共有多少毫克？
745×2×2×14，
=2980×14，
=41720（毫克）；
答：他服下的该保健品中有效成分共有41720毫克．
保健食品培训制度（二）:
英语翻译
有关氨基葡萄糖在保健食品中使用原则（仅供参考）
氨基葡萄糖一般用于增加骨密度功能产品；包括D氨糖的盐酸盐和硫酸盐.
有两点注意事项：
1由于保健食品规定的27中功能呢里没有保护关节的功能,所以只能以增加骨密度的功能来申请含有氨基葡萄糖的保健食品.目前已经有含有氨基葡萄糖的保健食品获得批准.
2用量；一般日用量是500mg,为药品用量的1/3,目前氨基葡萄糖药品用量是15000mg/日
杜绝机译,请楼主关注并审阅
About the Principle of Glucosamine Used in Health Foods (For reference only)
Glucosamine is a functional product for increasing bone mineral density,includes the hydrochloride of D-aminosugar and the sulfate of D-aminosugar.
There are two precautions:
1)Since in the 27 kinds of functions specified in the Health Food Code the function of protecting bone joint is excluded,the health foods containing glucosamine has to apply for license starting from the function of increasing
bone mineral density.Now there have been a few health foods containing glucosamine being approved.
2)Dosage:General daily dosage is 500 mg,being 1/3 of the dosage as drug.At present the dosage of glucosamine as drug is 15000 mg/day.
保健食品培训制度（三）:
下列关于保健食品的说法中正确的是（ ）
A．保健食品就是营养丰富的食品
B．保健食品是特殊的药品
C．保健食品老少皆宜，人人适用
D．保健食品是食品的一个种类
A、保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的食品，营养丰富，故A正确；
B、保健食品是适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的食品，故B错误；
C、保健食品适合于特定人群，并非人人适用，故C错误；
D、保健食品具有一般食品的共性，是食品的一个种类，故D正确；
故选AD．
保健食品培训制度（四）:
英语翻译
有关氨基葡萄糖在保健食品中使用原则（仅供参考）
氨基葡萄糖一般用于增加骨密度功能产品；包括D氨糖的盐酸盐和硫酸盐.
有两点注意事项：
1由于保健食品规定的27中功能呢里没有保护关节的功能,所以只能以增加骨密度的功能来申请含有氨基葡萄糖的保健食品.目前已经有含有氨基葡萄糖的保健食品获得批准.
2用量；一般日用量是500mg,为药品用量的1/3,目前氨基葡萄糖药品用量是15000mg/日【保健食品培训制度】
About glucosamine used in health food principles (for reference only)Glucosamine is generally used to increase bone density functional products; including D Glucosamine hydrochloride salt and sulfate....【保健食品培训制度】
保健食品培训制度（五）:
0.125mol/L的磷酸盐缓冲液怎么配制?没有要求PH值.
保健食品中吡啶甲酸铬含量测定时用的,谁有更好的测定方法给一份也行.
磷酸盐有磷酸二氢盐和磷酸一氢盐,它们的pKa分别为pKa1=2.15,pKa2=7.2；也就是说它们的缓冲区间分别在1.15-3.15和6.2-8.2；只有在缓冲区间才有缓冲能力,应该有PH要求的,不然就不是缓冲溶液了.
配制0.125mol/L的磷酸盐溶液,只需要称量0.125*（磷酸盐的分子量）,然后加入适量水,搅拌溶解,最后定容的1L就可以了.
保健食品培训制度（六）:
(9分)阅读材料，回答可题
材料 如今网络购物已经逐渐成为人们日常生活一种重要的交易方式，但网购的食品安全问题却引起消费者关注。国务院法制办公室就《中华人民共和国食品安全法(修订草案送审稿)》公开征求意见。《送审稿从六个方面对现行法律作出修改和补充。其中增加了食品安全交易监管制度、食品安全责任强制保险制度、禁止婴幼儿配方食品委托贴牌生产等规定以及责任约谈、突击性检查等监管方式。在行政许可设置方面，国家食品药品监管总局经过专项论证，在《连审稿》中增加规定了食品安全管理人员职业资格和保健食品产品注册两项许可制度。
结合材料，运用政治生活知识分析，上述举措是如何保障网购食品安全的？(9分) |
9分
政府公开征求意见和专项论证，旨在通过审慎行使权力，坚持科学决策、民主决策，使决策能更好地反映民意、集中民智；（3分）通过对现行法律进行修改和补充，贯彻依法治国基本方略、提高行政管理水平，保障人民群众的生命财产安全；（3分）通过网络交易监管制度、行政许可制度等制度建设，切实履行好政府职能，坚持了为人民服务的宗旨和对人民负责的原则。（3分） |
保健食品培训制度（七）:
哪些食品包装上无需印制QS标志
与原有的英文缩写QS（quality safety 质量安全）,表达意思有所不同.纳入国家食品质量安全市场准入制度的食品28大类,囊括大部分食品,但还是有些食品没有纳入强制市场准入,或者国家对其特定的规定无需印制QS标志.1、QS标志应当加印（贴）在食品的最小销售单元的包装上.当食品最小销售单元包装表面积小于10平方厘米时,可以不加印（贴）QS标志,但在其大包装上必须加印（贴）QS标志.2、保健食品为特殊食品,不实行QS认证,无需加贴QS标志.3、固态速溶茶、保健茶（如减肥茶、降脂茶等）、果味茶,以及各种代用茶（如苦荞茶、大麦茶等）产品,按规定都不需加贴“QS”标志.4、无需在国内分装的进口食品.5、现场制售食品.常见的奶茶尽管用机器现场包装,但仍然无需在其包装上印制QS标志；宾馆、酒家、西餐厅以及超市、大卖场等自制的食品也是无需在其自制食品包装上印制QS标志.
保健食品培训制度（八）:
下列关于健康的观点中，错误的是 | A．健康不能依赖于保健品 | | B．积极的人生态度有利于健康 | | C．“体强无病”就是健康 | | D．心理健康和道德健康也是健康的要求 | |
保健食品培训制度（九）:
《中华人民共和国食品安全法》与原《中华人民共和国食品卫生法》有哪些不同?
1,新法规：任何食品添加剂目录外的都将不能用、任何食品都不能免检、保健食品不能宣传治疗功效、权益受损消费者可要求10倍赔偿.2,依据新法,中国将建立食品召回制度、统一食品国家安全标准、取消食品“免检制度”.3,新法特别强调了食品生产经营者的社会责任,要求食品生产经营者应对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任.与此相应,食品安全法还确立了一系列制度,把食品生产经营者的安全责任一一落到实处.4,可以十倍索赔.
