蝎子是动物界节肢动物门蛛形纲蝎目种类的统称，蜘蛛亦同属蛛形纲。它们典型的特征包括瘦长的身体、螯、弯曲分段且带有毒刺的尾巴(后腹部)。陆地上最早的的蝎子约出现于四亿三千万年前的希留利亚纪(志留纪)。注：任何蝎子都有毒，毒性大小不同。毒性最小的蝎子：八重山蝎(澳链尾蝎)Liocheles australasiae 。下面是www.01hn.com
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不要吃蝎子
不要吃蝎子1
蝎子在中药中被称为全蝎、全虫,是“五毒”之首,药用价值很高,有熄风止痉、通经活络、消肿止痛、解毒散结的功效。千百年来,用蝎子配成的中药处方达100多种。蝎子是人参再造丸、通心络胶囊、大活络丹、七珍丹、牵正散等30多种中成药的重要原料。吃蝎子有什么坏处?吃蝎子有什么好处?近年来,蝎子还被端上了餐桌,把蝎子奉为美食,殊不知,在一饱口福的同时也存在着诸多隐忧和误区,值得大家注意。
蝎子没有补益好处
一些以蝎子为招牌菜或特色菜的饭馆酒楼为了招徕顾客,把蝎子做成的菜肴奉为滋补佳品。其实不然,蝎子属于平肝熄风药,本身并没有补益作用,并不像人参、虫草等滋补中药,正常人吃了蝎子身体难以受益。
吃蝎子可以引起过敏
蝎子和鱼、虾、蟹等动物性食物一样,含有相当多的蛋白质。但是这种蛋白质与人体内的蛋白质不同,医学称之为异体蛋白质,有一部分人摄入富含异体蛋白质的食物后,会引起过敏反应。过敏反应的症状不一,临床表现错综复杂,有人进食后,会立即出现皮肤瘙痒、风疹块或发烧、头晕、恶心、呕吐等症状,还可以诱发支气管哮喘,导致呼吸困难;也有的人会出现酒醉样表现或腹痛、腹泻等胃肠炎症状。而食物过敏还会造成不同程度的心脏损伤,尤其需要注意。
蝎毒对人体有坏处
在古代中药书上记载蝎子有毒,蝎毒对人体的坏处危害较大。在临床上蝎子的药用量较小,在中药煎剂中一般每天用量为2～5克,研末入丸、散,每次0.5～1克,蝎子用量过大可致头痛、头昏、心慌、烦躁不安;严重者血压突然下降、呼吸困难、发绀、昏迷,最后多因呼吸麻痹而死亡。此外,还可引起蛋白尿、神经中毒,表现为面部咬肌强直性痉挛以及全身剥脱性皮炎等。把蝎子当做菜肴来吃自然要比用药摄入的量大很多,所以不能为饱口福而忽视蝎毒对人体的危害。
一般烹饪方法不能杀灭病毒和细菌
蝎子多为野生,往往带有病毒、细菌和寄生虫等,一般的烹饪加工方法难以彻底杀灭病毒和细菌。并且野生动物身上所带的病菌人类往往是不能免疫的,也就是说人体对野生动物传染的病毒、细菌抵抗能力很差,往往能引起很严重的传染病,难防难治,这也是酷爱蝎宴的人群值得注意的。
蝎子入药经过严格炮制
蝎子入药经过了严格的加工炮制工艺,不仅可以杀灭病毒、细菌,而且能保持药物的有效成分不被破坏。但传统的炮制工艺仍有一些缺陷,如火候的掌握、加盐量等很难规范。
现代中药使用全蝎采用了更科学、规范的炮制加工工艺,如采用远红外辐射干燥法真空干燥炮制工艺等,不仅不影响蝎子的药用功能,还可以彻底杀灭病毒、细菌,再加上炮制后严格复杂的检验,入药后可以放心服用。
近年来野生蝎子的生态环境受到了极大破坏,加之捕捉力度加大,许多幼蝎、种蝎也被捕杀,自然种群数量急剧下降,生态平衡遭到破坏;而人工饲养蝎子难度较大,人工养殖者极少,未形成大面积养殖态势,目前全国蝎产量仅能满足需要的30%左右。因此,医药界专家呼吁,应尽量把蝎子用于救治患者,不应再上餐桌!
据《中国中医药报》
不要吃蝎子2
蝎子的功效：
解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
消炎止痛：舒缓疼痛，减少疼痛感。
全蝎食用、药用历史悠久。全蝎具有“熄风镇痉、 消炎攻毒、通络止痛”功能，主治“小儿惊风、抽搐痉挛、皮肤病、心脑血管病、炎症、乙肝、肿瘤”等病。全蝎也是一种高档美味佳肴，营养丰富，食之有防病治病、增强免疫力和抗衰老等功能，备受中外宾客青睐。
1蝎子和蜗牛是相克的 不能一起吃 2岁的小孩子最好还是不要吃 毕竟蝎子不是什么营养品 算是药 所以最好别吃 大人吃的话没关系 油炸吃很美味
2蝎子不能与牛奶同服。
蝎子是蛛形纲动物，蜘蛛亦同属蛛形纲。它们典型的特征包括瘦长的身体、螫、弯曲分段且带有毒刺的尾巴。陆地上最早的的蝎子约出现于四亿三千万年前的希留利亚纪(志留纪)。
世界上的蝎子约有800余种，我国的蝎子有15种，常用以入药的为东亚钳蝎(Buthus martensii Karsch)，对风湿类疾病有较好的治疗效果。亦称马氏钳蝎，属蝎目的钳蝎科(Buthidae)。东亚钳蝎数量最多，分布最广，遍布我国10余省。
蝎子的作用：解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。消炎止痛：舒缓疼痛，减少疼痛感。
不要吃蝎子3
蝎子是传统的药用动物，也是我国市售商品药材的主要来源。中医以完整的干燥体入药，称为“全蝎”或“全虫”。蝎子中含有蝎毒素，其化学性质和药理作用与蛇毒成分中的神经毒相似;此外还含有三甲苯、甜菜碱、牛黄酸、软脂酸、硬脂酸、胆甾醇、卵磷脂及铵盐等，其性平、味腥，有毒，有祛法风、止痉、通络、解毒功能，可治惊风抽搐、癫痫、中风、半身不遂、口眼歪斜、偏头痛、破伤风、淋巴结核和风疹疮肿等症。医药研究表明，蝎子对心脑血管疾病和多种类型的癌症也有一定的疗效，对预防许多慢性 病有显著的效果。目前，用蝎毒素配成的中药已达60余种。蝎子具有很高的药用价值，是目前需求量较大的贵重药材。蝎子还是高级宴席中招待贵宾的名贵佳菜。此外，蝎子还可做成食疗珍品。
蝎子如果能提取其虫毒的话则经济价值更高。
